QUEM SABE PARA ESSE FIM DE SEMANA?

Pudim de pão 3 pães franceses amanhecidos 1 1/2 xícara de leite 1 xícara de açúcar 2 ovos 50g de queijo parmesão ralado 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de margarina Caramelo 1/2 xícara de açúcar 8 colheres (sopa) de água Modo de fazer 1. Corte os pães em pedaços e coloque de molho no leite para que amaciem. 2. Coloque o açúcar e a água na fôrma refratária e leve ao microondas por 7min, em potência alta, até caramelizar. 3. Retire e espalhe o caramelo por toda a fôrma com a ajuda das costas de uma colher. Reserve. 4. Bata no liqüidificador o pão, o açúcar, os ovos, o queijo, a farinha de trigo e a margarina. 5. Despeje a massa na fôrma caramelizada e leve ao microondas, em potência média, por 10min. 6. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do microondas. 7. A mesma receita pode ser feita no forno convencional.

BOM APETITE!.