Saiba as diferenças entre os alimentos light e dietBem-estar esclarece as funções de cada umMuitas pessoas têm dúvidas sobre o que é um produto diet e o que é um produto light, e acabam consumindo esses alimentos como se fossem a mesma coisa, mas eles são diferentes, e cada um tem uma função. Abaixo, esclareça todas as suas dúvidas sobre produtos light e diet:
:: O que é um produto diet?
Os produtos diet são aqueles especialmente formulados e que sofreram modificação no conteúdo de nutrientes (carboidratos, gorduras, proteínas, sódio) e açúcares, adequando-os à utilização a que se destina e, ao mesmo tempo, atendendo às
necessidades das pessoas que apresentam alguma necessidade específica. O conteúdo desses nutrientes deve ser de:
- Alimentos para dietas com restrição de carboidratos: no máximo, 0,5 g do carboidrato por 100 g ou 100 mL.
- Alimentos para dietas com restrição de gorduras: no máximo, 0,5 g de gordura total por 100 g ou 100 mL.
- Alimentos para dietas com restrição de proteínas: deve ser isento de proteína relacionada ao distúrbio. Por exemplo, pessoas portadoras de fenilcetonúria devem consumir alimentos isentos de fenilalanina. Pessoas portadoras de doença celíaca devem utilizar alimentos isentos de glúten.
- Alimentos com restrição de açúcar: não devem ser adicionados açúcares no produto, mas pode conter o açúcar naturalmente presente nos ingredientes do produto. Por exemplo, uma geléia de frutas apresentará, naturalmente, a frutose (açúcar da fruta), mas, para ser classificada como diet, ela não poderá acrescentar açúcares (por exemplo, sacarose).
Além desses alimentos, os que são formulados para o controle de peso como, por exemplo, shakes, também podem receber a designação de diet se atenderem as recomendações feitas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
:: O que é um produto light?
Para a classificação do alimento light é necessário um alimento de comparação. O alimento será definido como light quando apresentar uma diferença mínima, para menos, de 25% no valor energético ou de nutrientes em relação ao alimento comparado. Além do método comparativo, é possível classificar o alimento como light de acordo com os valores absolutos. Por exemplo:
Para a quantidade de calorias:
- Alimento sólido: no máximo, 40 calorias por 100 g do alimento.
- Alimento líquido: no máximo, 20 calorias por 100 mL do alimento.
Para a quantidade de gorduras totais:
- Alimento sólido: máximo de 3 g de gorduras por 100 g do alimento.
- Alimento líquido: máximo de 1,5 g de gorduras por 100 mL do alimento.
Para cada nutriente há os valores limites de classificação. Os dois valores acima são exemplos. Não é necessário que todos os nutrientes ou valor calórico sejam atingidos ao mesmo tempo. Se um for atingido, o alimento já pode ser classificado como light.
:: Quem deve consumir produtos diet e quem deve consumir produtos light?
Tanto o alimento light quanto o alimento diet devem ser consumidos de acordo com a necessidade individual. O alimento diet é desenvolvido para atender pessoas com alguma necessidade metabólica (diabéticos, fenilcetonúricos, celíacos). Por outro lado, o alimento light pode ser utilizado por essas pessoas também. Por exemplo, um pão light que não tem adição de açúcar pode ser utilizado pelos diabéticos.
Um alimento light ou diet não significa, necessariamente, que ele seja reduzido em calorias. A designação light ou diet pode ser em decorrência a restrição de algum nutriente e não da quantidade de calorias. Por isso, é importante ler o rótulo e verificar de o alimento irá atender as necessidades.
:: Há alguma situação em que é arriscado consumir diet ou light (infância, gravidez)? Em qual (quais) e por quê?
Não existe nenhuma proibição em relação aos alimentos diet e light, até mesmo em relação à utilização de adoçantes. Entretanto, como é possível ter uma alimentação equilibrada sem a utilização de adoçantes, o recomendado é para que as gestantes e as crianças os consumam em pequenas quantidades, evitando fazer o uso diário e em grande quantidade deles.
ENCONTREI NUMAS DAS MINHAS VISITAS NOS ORKUT DAS AMIGAS( Mrs Walton) UM CASAQUINHO DE PALINHA DE FOLHAS AMARELINHO QUE É MA GRAÇA.PEDI A RECEITA E ELA ME INCAMINHOU PARA O BLOG DE OUTRA AMIGA SÓ QUE LÁ NÃO TINHA A RECEITA E SIM O PASSO A PASSO ENTÃO RESOLVI FUÇAR NAS MINHAS REVISTAS E TERMINEI ENCONTRANDO ESSAS DUAS COISINHAS LINDAS.UM EM TRICO OUTRO EM CROCHET ESPERO QUE GOSTEM.
AMIGA MRS WALTON OBRIGADO PELA PRONTA RESPOSTA AO MEU PEDIDO.ESPERO QUE APROVEITE BASTANTE A RECEITA.
GURIAS COMO DISSE ANTES ESTOU MAIS DEVAGAR QUE TARTARUGA.ESTOU TÃO DEVAGAR QUE DÁ MEDO!HOJE CONSEGUI TERMINAR UM CASAQUINHO QUE EM OUTROS TEMPOS FAZIA E 2 OU 3 DIAS.ESTE LEVEI 1 MES PODE?????ÊTA LERDEZA MOR!!!!!
AQUI VAI A RECEITA.TIREI COM A MAQUINA FOTOGRÁFICA. É SÓ CLICAR NA FOTO QUE ELA AUMENTA DE TAMANHO. OK?BJS NO CORAÇÃO DE TODAS.
Sapatos de pata de cavalo custam R$ 3,5 mil. Mas são caros por uma boa causa
16 de março de 2011 | Categorias: Moda
Foto: Divulgação
Criados em fibra de carbono e com 5 mil pelos do animal, os estranhos sapatos custam 1.300 libras (cerca de R$ 3.500). Pelo menos, todo o dinheiro arrecadado com a venda dos cascos de mentirinha será doado a instituições de caridade que cuidam de pessoas com câncer de próstata.
Para celebrar o centenário em “grande estilo”, os organizadores do Festival de Cheltenham (uma das mais famosas corridas de cavalo da Inglaterra) decidiu encomendar sapatos com design inspirado em patas do animal. A ideia foi da companhia inglesa de apostas Betfair, que acredita atrair compradores amantes do hipismo.
Comprar, até vai. Mas usar, é outra história…
Blusa listrada em preto e branco
Materiais
Fio Anne da Círculo, 2 nov. branco (8001) e 2 nov. preta (8990), ag. para tricô da Círculo nº 4 ½, ag. circular da Círculo nº 4.
Pontos utilizados
Ponto meia: direito em m., avesso em t.. Barra 1/1: Ponto meia jacquard – seguir o gráfico cruzando bem os fios no avesso para não formar buracos.
Amostra
Um quadrado de 10 cm em p. meia nas ag. nº 4 ½ e fio duplo = 18 p. x 24 carr.
Execução
Frente e costas – São iguais. A peça é toda trabalhada com fio duplo. Monte 78 p. nas ag. nº 4 ½ com o fio preto e tric. em barra 1/1. A 10 cm do inicio do trabalho tric. em p. meia jacquard seguindo o gráfico. Na altura do gráfico para o decote dividir o trabalho ao meio e terminar cada lado separadamente. Rem. os p. indicados até terminar o gráfico.
Alças – Com o fio branco monte 6 p. nas ag. nº 4 ½ e tric. em barra 1/1. A 20 cm do inicio rem.. Faça 2 alças iguais.
Acabamento
Costure os ombros. Retome os p. deixados à espera na ag. circular e tric. em barra 1/1 com o fio preto. Faça em todas as carr. no centro do decote da frente e costas 1 dim. dupla (tirar 2 p. sem fazer em m., 1 m., rem. os 2 p. sem fazer sobre o tric.). A 4 cm do inicio rem. Levante 46 p. nas ag. nº 4 ½ nos punhos com o fio preto e tric. em barra 1/1. A 3 cm do inicio rem.. Costure as alças por baixo da barra 1/1 do decote a 12 p. de cada lado dos ombros. Costure os lados
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NÃO ESTOU CONSEGUINDO COLOCAR A FOTO DA BLUSA E NEM O GRAFICO AQUI PORTANTO QUEM ESTIVER INTERESSADA É SÓ PEDIR OK?
NÃO POSSO DEIXAR DE DIZER QUE MINHA SALVADORA CHAMA-SE ROSALI SANTOS DO BLOG http://panoylinha.blogspot.com/
NÃO DEIXEM DE VISITA-LA VALE A PENA.BJS AMIGA MUITO OBRIGADO PELA AJUDA.VALEU!!!!
Ando meia desaparecida,mas não é por nada não,alias é sim,é por estar ainda tricotando o enxoval da ALICE e também por um pouquinho (BASTANTE)de preguiçinha kkkkk.Hoje andei dando uma ajeitada nas minhas revistas procurando uns modelitos de blusões para meu amigo Prof,Carlos que é um tricoteiro de mão cheia e encontrei entre outras cositas estes modelitos aqui.Espero que seja de proveito para alguem.
Este com o babadinho não esta parecido com aquele da Filadelphia?Parecido não igual kkkkachei que ele esta na moda novamente, por isso postei e olha que a revista é uma MON TRICO que nem data tem.Espero que gostem.
Livre-se dos temperos prontos
9 de fevereiro de 2011
Foto: Divulgação, BD
Já contei a vocês que sou fã de Marcia Daskal? Pois é. Ela ela é nutricionista em São Paulo, tem livros publicados e um blog. Foi no blog dela que encontrei essa ótima dica para compartilhar aqui. A ordem é: livre-se dos temperos prontos.
Explica Marcia: ”Glutamato monossódico, inosinato dissódico, corante, aromatizantes, antiumectante, amido e gordura vegetal, além do sal, são alguns dos ingredientes presentes nesses temperos e caldos prontos, que tem por objetivo salgar e “dar sabor” aos seus alimentos.
Pense bem: sal, cebola, alecrim, cheiro-verde , alho e outras ervas naturais tem a mesma função – e não tem o sabor artificial dos temperos prontos! O sabor das especiarias naturais é dado por minerais e substâncias antioxidantes com ações antibacterianas, anti-inflamatórias, antifúngicas e até anticâncer.
Comer o equivalente a apenas uma cebola por semana, segundo uma pesquisa italiana, diminui em 14% a probabilidade de desenvolver qualquer tipo de câncer. Já o alho reduz a pressão e o colesterol. A salsinha é rica em vitamina C e protege contra a formação de trombos. Isso só para falar dos temperos mais comuns!
No caso de ervas e especiarias, funciona a máxima do “quanto mais melhor”! E se você gosta de usar caldinho de frango ou de legumes, pode preparar em casa e deixar estocado no freezer, em forminhas de gelo, ou em saquinhos individuais.”
Confira uma receita de caldo de galinha
Rende 1,5 litro
Ingredientes
1 carcaça de frango ou o frango inteiro ou ainda 2 k de asinha de frango
1 cebola grande
2 cenouras
2 dentes de alho
2 talos de salsão
1 folha de alho-poró (somente a parte verde)
2 folhas de louro
1 colher (chá) de pimenta-do-reino em grãos
5 cravos-da-índia
3 l de água
Modo de preparo
1. Descasque os dentes de alho e a cebola. Corte a cebola em 4 partes. Lave, descasque e corte as cenouras em rodelas. Lave os talos de salsão e corte em pedaços. Lave a folha de alho-poró.
2. Lave o frango, carcaça ou asinhas em água corrente e coloque numa panela bem grande. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo alto. Quando começar a ferver, abaixe bem o fogo e tampe a panela. O fogo deve estar o mais baixo o possível.
3. Deixe cozinhar por 3 horas. Sim, é bastante tempo. Mas é o único trabalho. Passado o tempo de cozimento, desligue o fogo.
4. Quando esfriar um pouco, passe por uma peneira fina para uma tigela. Descarte os legumes e o frango. Reserve o caldo.
5. À medida que o caldo for esfriando, a gordura vai se separando e subindo para a superfície; quando estiver frio, com uma colher, retire a gordura. Conserve o caldo na geladeira por até 3 dias ou congele.
Nunca tinha visto geada em dezembro, relata morador de São José dos Ausentes
Proprietário de pousada Francisco de Assis Salib Vieira ficou admirado com camadas de gelo sobre carros
Atualizada às 09h16min
Silvana de Castro | silvana.castro@zerohora.com.br
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Quem reside em São José dos Ausentes já está preparado para enfrentar manhãs mais frescas em meses quentes. Mas o que os moradores nunca esperavam ocorreu no amanhecer de hoje: camadas de gelo se formaram sobre carros, porteiras de fazenda e vegetação a sete dias do início do verão.
Os carros estacionados em frente à Pousada Fazenda Potreirinhos, Distrito Silveira, ficaram praticamente congelados. Os hóspedes, de Erechim, vieram prontos para conviver com temperaturas amenas, mas não esperavam que tremeriam de frio em dezembro.
— Já viemos preparados para o frio, mas não sabíamos que seria tanto assim — conta a estudante de mestrado da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFSM), Silvia Milesi, 24 anos.
O trabalho que ela, o professor Luiz Hepp, 33 anos, da Universidade Regional Integrada (URI), de Erechim, e a futura mestranda Cristiane Biasi, estão desenvolvendo é ingrato numa temperatura baixa: eles entram nas águas dos rios da localidade para pesquisar insetos aquáticos.
Na noite de segunda-feira, para esquentar os hóspedes, os proprietários da pousada ligaram a lareira e serviram vinho para eles.
— Nós nos criamos aqui. Geada nunca tinha visto em dezembro. Faz oito dias que estão anunciando que ia gear aqui e eu não acreditei — admira-se o proprietário da pousada, Francisco de Assis Salib Vieira, 50 anos.
No Centro de São José dos Ausentes, o termômetro de rua, que fica na Praça Municipal Lúcio Pereira, marcava zero grau às 5h15min. Mas as paisagens mais belas puderam ser vistas no interior do município.
Gurias olha o que esta acontecendo por aqui!!!!GEADA em pleno Dezembro!!!!!!!!!!Pois é parece mentira mas esta foto como podem ver é verdadeira.Eu estava começando a lavar os cobertores e ensacar,mas tive que tirar tudo novamente pois a temperatura não subiu,bem pelo contrário esta baixando kkkkk(e eu adorando)Hoje amanhecemos com 8 graus kkkkkk METADE DE DEZEMBRO E NÓS COM 8 GRAUS.Quem sabe se este não será nosso primeiro natal com neve no Brasil???? a Geada já esta por aqui,ou melhor, ainda não foi embora.
Alguuma de voçes saberiam fazer essa maravilha?Eu estou a procura de um assim para colocar por cima de um vestido sequinho, tipo tubinho para o casamento de um sobrinho em Maio que vem.O que acham?ficaria bem?Tem que ser com uma linha boa,acho que com um pouquinho de brilho.Se tiver alguém por favor entre em contato pois quero algumas informações.